Brunchtraditionen är förhållandevis ny i Sverige även om liknande fenomen förekommit från tid till annan. Då vanligen under namn som ”frukostmiddag” eller ”förstärkt frukost”. Efter att ha fallit i glömska fick den nu så uppskattade brunchen en renässans under 1970-talet och den modernare form som vi nu ser, är det inte äldre än 10 år….
